赤チャーシュー

中華オードブルの定番！
香ばしい香りと甘みが食欲をそそる「赤チャーシュー」が入荷しました！

厳選した豚バラ肉を特製ダレにじっくり漬け込み、
備長炭で一本一本、丁寧に焼き上げています。
職人が吊るしながら蜜を重ね塗りし、焼き色と香ばしさを絶妙に調整。
ほぼ手づくりに近い製法のため、大量生産はできませんが、
その分、味と香りに自信があります。

ラーメンのトッピングやチャーハンの具材にはもちろん、
スライスしてそのままおつまみにもぴったり。
本格中華の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。